きららの美人塾

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zoom RSS 豆に目覚める

<<   作成日時 : 2007/02/26 00:18   >>

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・豆は糖質とたんぱく質を供給し、脂質の取りすぎを抑えます。
・豆はビタミンB1やKなどのビタミンを豊富に含んでいます。
・豆は現代人に不足しがちなミネラルをたくさん供給します。
・豆は食物繊維の王様です。

詳しくは → コチラ

お豆は体にいい!
そんな事は分かっていても、手間がかかるからなのか
我が家の食卓にお豆が登場する事はめったにありません。

時々豆腐とか豆乳を飲むのがせいいっぱい。
アーモンドやカシューナッツの乾き物系ナッツも
飲みに行った時にごくごくたまに頼むくらい。
要はあんまり好みじゃないのかも?
だけどお豆食べるのを習慣にできたらなぁ…。

そんなきららの願いを叶えてくれたのは本町にある
豆の卸屋さんが経営しているカフェ&ショップナッツダム

お豆が美味しい♪と初めて思ったのは豆そのものの味と
絶妙の焙煎具合に商品性。
普通のお豆(ピスタチオとかクルミとか)も
今まで食べたどんなお豆より香ばしくて美味しい。

時間をかけて炒られたアーモンドやピーナッツにに
黒砂糖がコーティングされている商品は
すっかりツボに入ってしまい「やめられない、とまらない」。

あっ、吹き出物が出ている最中の人はお豆類は
吹き出物にはよくないので食べないで下さいね。

さて、お豆を食べるようになって気付いたのですが、
お豆は少量を食べるとお腹が膨れる。
会社に小袋を置いておくと、仕事中スナック菓子に
走らなくなっているのです。

食べ過ぎさえしなければダイエットにいいかもっ!
スナック菓子に比べるとしっかり噛んむのも嬉しいっ!!

若返りホルモンであるパロチンをいっぱい出せるし魅力的


その昔、穀物さえも食べず木の実ばかりを食べて悟りを開き
93歳まで生きたと言われる木喰上人も存在したという事は
お豆はすごい食べ物なのかもしれません。

司馬遼太郎の小説の中では、子供の頃から
木の実しか食べずに育った女性が出てきますが、
この女性はこの世のものとは思えないいい香りを漂わせ
道頓堀の工事を請け負った大富豪の道頓さんに
とても愛されていたとか。

あくまで小説の話なので実在人物か定かではありませんが、
もし本当の話なら一種のアロマ効果のある女性ですね。

小さいけれどお豆のパワーは侮れない…

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。

それでは本日も美しくあれ〜☆

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